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“Queremos incomodar as marcas grandes”, diz CEO da Nuu, que resgatou receita ancestral de pão de queijo no Brasil

set 21, 2023

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by

Mariana Sgarioni

in Ambiente

Startup mineira comandada por mulheres aposta na sustentabilidade, na economia circular, e acredita na valorização das origens do país, priorizando a mandioca como matéria-prima de seus alimentos em substituição ao trigo.